Focaccia niskobiałkowa PKU z pieczarkami i suszonymi pomidorami 🍀
Szukasz pomysłu na coś szybkiego, ciepłego i prostego w diecie niskobiałkowej PKU? Focaccia Flavis w wersji z pieczarkami i suszonymi pomidorami to świetna propozycja na:
- 👉 lunch
- 👉 kolację
- 👉 albo szybką przekąskę
Prosto i szybko! 😄
Składniki (2 porcje)
- 2 focaccie Flavis (1 opakowanie)
- 80 g pieczarek
- 20 g suszonych pomidorów bez soli
- 10 g oliwy z oliwek
- 1/2 ząbka czosnku
Przygotowanie
- Pieczarki dokładnie oczyść i pokrój w plasterki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z czosnkiem, dodaj pieczarki i smaż kilka minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione. Dopraw pieprzem.
- Suszone pomidory odsącz i pokrój w paski.
- Focaccię przekrój na pół i lekko podpiecz — w tosterze lub na patelni.
- Nałóż pieczarki i pomidory, zamknij focaccię, skrop oliwą i podawaj na ciepło.
Wskazówka 🍀
Możesz dodać rukolę lub oregano — fajnie podkręca smak.
💡 W zależności od indywidualnej tolerancji, ilość pieczarek można dostosować lub zastąpić innymi warzywami o niższej zawartości białka (np. cukinią lub papryką).
Dlaczego to dobry wybór?
- 👉 szybkie przygotowanie
- 👉 prosty skład
- 👉 dobrze wpisuje się w dietę niskobiałkową PKU
- 👉 idealne na codzienny posiłek