Loprofin Chocolate Cake Mix mieszanka do ciasta czekoladowego niskobiałkowa 500g to gotowa baza do przygotowania czekoladowych ciast i muffinów w diecie wymagającej ograniczenia białka. Produkt zawiera 0,9 g białka oraz 30 mg fenyloalaniny (PHE) w 100 g. Mieszanka zawiera 2,2% kakao i wymaga jedynie połączenia z dodatkowymi składnikami przed pieczeniem. Loprofin Chocolate Cake Mix jest żywnością specjalnego przeznaczenia medycznego do postępowania dietetycznego między innymi w PKU, MSUD oraz innych schorzeniach wymagających diety niskobiałkowej.

Producent: Loprofin

Loprofin Chocolate Cake Mix powstaje na bazie skrobi pszennej, cukru i dekstrozy z dodatkiem kakao oraz aromatu czekoladowego. Mieszanka pozwala w prosty sposób przygotować miękkie czekoladowe muffiny lub inne wypieki dopasowane do diety z ograniczoną zawartością białka. Producent udostępnia również konkretne receptury, dzięki czemu można przygotować wypiek bez samodzielnego ustalania proporcji składników.

Klasyfikacja produktu: żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – niskobiałkowa mieszanka do pieczenia ciasta czekoladowego.

Składniki: skrobia pszenna, cukier, dekstroza, kakao w proszku 2,2%, aromat czekoladowy, substancje spulchniające: wodorowęglan sodu, difosforan sodu; substancja zagęszczająca: guma guar; aromat.

Alergeny: zawiera pszenicę.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1551 kJ / 365 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 88,2 g
w tym cukry: 37,9 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 0,9 g
Leucyna: 37 mg
Lizyna: 23 mg
Metionina: 6 mg
Fenyloalanina: 30 mg
Tyrozyna: 6 mg
Arginina: 25 mg
Cystyna: 9 mg
Izoleucyna: 19 mg
Treonina: 23 mg
Walina: 32 mg
Sól: 0,48 g
Sód: 190 mg
Potas: 96 mg
Fosfor: 120 mg

Masa netto: 500 g

Najważniejsze cechy:
– 0,9 g białka / 100 g
– 30 mg fenyloalaniny / 100 g
– kakao 2,2%
– do przygotowania czekoladowych ciast i muffinów
– prosta i szybka w przygotowaniu
– żywność specjalnego przeznaczenia medycznego

Sposób przygotowania – 6 muffinów czekoladowych:
Do przygotowania potrzebne są:
– 250 g Loprofin Chocolate Cake Mix
– 3 g proszku do pieczenia (1/2 łyżeczki)
– 60 g oleju
– 110 g gazowanej wody mineralnej

Piekarnik nagrzać do 180°C z termoobiegiem. Mieszankę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Olej połączyć z gazowaną wodą, dodać jednorazowo do suchych składników i szybko zmiksować do uzyskania gładkiego ciasta. Masę rozdzielić pomiędzy 6 foremek na muffiny. Piec przez 30–40 minut w temperaturze 180°C z termoobiegiem. Po upieczeniu muffiny przełożyć na kratkę i pozostawić do ostygnięcia.

Ważne informacje: żywność specjalnego przeznaczenia medycznego. Do postępowania dietetycznego w przypadku zaburzeń metabolizmu aminokwasów, takich jak PKU i MSUD, oraz innych schorzeń wymagających diety niskobiałkowej. Stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Produkt nie nadaje się do stosowania jako jedyne źródło pożywienia. Dzienna ilość produktu powinna być dostosowana do wieku, masy ciała oraz indywidualnego stanu metabolicznego. Do stosowania wyłącznie w żywieniu enteralnym.

Loprofin Chocolate Cake Mix znajdziesz w kategorii Gotowe mixy i mieszanki niskobiałkowe →. Więcej praktycznych informacji o przygotowywaniu domowych wypieków znajdziesz w poradniku Mąki i mieszanki niskobiałkowe – pieczenie i gotowanie w diecie PKU →.

Sprawdź także: Taranis Natural Cake Mix mieszanka do pieczenia ciasta niskobiałkowa 300g → oraz Apromé Mix Universale mieszanka niskobiałkowa 500 g →.

Producent / podmiot odpowiedzialny w UE: Danone Deutschland GmbH, Am Hauptbahnhof 18, 60329 Frankfurt am Main, Niemcy.