Mevalia Pizza Base spody do pizzy niskobiałkowe 340 g (2 × 170 g) to gotowe bazy do przygotowywania domowej pizzy w diecie wymagającej ograniczenia białka, w tym diecie w fenyloketonurii (PKU). Wystarczy dodać sos pomidorowy, warzywa i inne składniki dopasowane do indywidualnej diety, a następnie zapiec w piekarniku. Produkt zawiera 0,8 g białka oraz 31 mg fenyloalaniny (PHE) w 100 g.

Marka: Mevalia

Mevalia Pizza Base pozwala przygotować pizzę bez konieczności samodzielnego wyrabiania i wyrastania ciasta. Spody mają delikatny smak i po krótkim pieczeniu uzyskują lekko chrupiącą strukturę. Można wykorzystać je do pizzy z warzywami, ziołami, sosem pomidorowym i roślinnymi alternatywami sera odpowiednimi do stosowanej diety. Jeden spód waży 170 g i zawiera około 53 mg PHE, bez uwzględnienia dodatków.

Składniki: skrobia kukurydziana, woda, substancje zagęszczające: celuloza (E460), hydroksypropylometyloceluloza (E464), guma guar (E412); skrobia ryżowa, skrobia ziemniaczana, glukoza, błonnik (inulina), mąka ryżowa, oleje roślinne (słonecznikowy, oliwkowy), alkohol etylowy, drożdże, maltodekstryna, sól, aromat, regulator kwasowości: kwas winowy (E334).

Alergeny: według aktualnej karty technicznej producenta produkt może zawierać soję.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1103 kJ / 262 kcal
Tłuszcz: 3,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 3,5 g
Błonnik: 10 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,30 g
Sód: 120 mg
Potas: 47 mg
Fosfor: 20 mg

Wybrane aminokwasy w 100 g produktu:
Fenyloalanina (PHE): 31 mg
Tyrozyna (Tyr): 25 mg
Leucyna (Leu): 55 mg
Lizyna (Lys): 50 mg
Metionina (Met): 20 mg

W jednym spodzie do pizzy 170 g:
Wartość energetyczna: 1875 kJ / 445 kcal
Tłuszcz: 6,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 87 g
w tym cukry: 5,9 g
Błonnik: 17 g
Białko: 1,3 g
Sól: 0,51 g
Fenyloalanina (PHE): 53 mg
Tyrozyna (Tyr): 43 mg
Leucyna (Leu): 94 mg
Lizyna (Lys): 85 mg
Metionina (Met): 34 mg

Masa netto: 340 g (2 × 170 g).

Najważniejsze cechy:
– gotowe spody do pizzy niskobiałkowe
– 0,8 g białka / 100 g
– 31 mg PHE / 100 g
– 53 mg PHE w jednym spodzie 170 g
– 10 g błonnika / 100 g
– bez konieczności wyrabiania i wyrastania ciasta
– do pizzy z warzywami, sosami i innymi dodatkami dopasowanymi do diety

Sposób przygotowania: nałożyć wybrane składniki na spód do pizzy. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 7–9 minut, zgodnie z aktualną kartą techniczną producenta, do uzyskania pożądanego stopnia zarumienienia.

Informacja dla osób kontrolujących PHE: jeden spód o masie 170 g zawiera około 53 mg fenyloalaniny. Przy obliczaniu zawartości PHE w gotowej pizzy należy uwzględnić również sos, warzywa i wszystkie pozostałe dodatki.

Ważna informacja: żywność specjalnego przeznaczenia medycznego do postępowania dietetycznego we wrodzonych zaburzeniach metabolicznych oraz innych stanach wymagających diety niskobiałkowej. Produkt niekompletny pod względem odżywczym i nie może być stosowany jako jedyne źródło pożywienia. Stosować pod nadzorem medycznym. Nie stosować pozajelitowo. Odpowiedni od momentu wprowadzania pokarmów uzupełniających, po konsultacji lekarskiej.

Warunki przechowywania: przechowywać zgodnie z informacjami podanymi na opakowaniu. Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.

Mevalia Pizza Base znajdziesz w kategorii Spody do pizzy i tortille niskobiałkowe →. Jeśli szukasz inspiracji na szybkie ciepłe posiłki, sprawdź poradnik Obiad PKU – 10 prostych pomysłów na codzienny posiłek →.

Sprawdź także: Violife Blok o smaku Mozzarella 200 g → jako roślinną alternatywę sera do zapiekania oraz Mevalia Bread Mix mieszanka niskobiałkowa 500 g + 10 g drożdży → do samodzielnego przygotowywania wypieków.

Informacja o marce: Mevalia – marka Vitaflo (Nestlé Health Science).