Bezgluten Zamiennik jajka niskobiałkowy PKU 200 g to bezglutenowy produkt w proszku przeznaczony do zastępowania jaj podczas gotowania i pieczenia. Zawiera 0,3 g białka oraz 9 mg fenyloalaniny (PHE) w 100 g. Może być wykorzystywany między innymi do wypieków, ciastek oraz potraw przygotowywanych z użyciem zamiennika jajka.

Marka: Bezgluten

Zamiennik jajka ma prosty skład na bazie skrobi kukurydzianej. Jedna porcja przygotowana z 10 g proszku i 40 ml wody odpowiada według producenta jednej sztuce jajka.

Składniki:
Skrobia kukurydziana, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, karboksymetyloceluloza; barwniki: karoteny.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Energia: 1537 kJ / 362 kcal
Tłuszcz: 0,6 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 88 g
– w tym cukry: 0,7 g
Białko: 0,3 g
– w tym fenyloalanina (PHE): 9 mg
Sól: 0,425 g

Masa netto: 200 g

Najważniejsze cechy:
– 0,3 g białka na 100 g
– 9 mg fenyloalaniny (PHE) na 100 g
– zamiennik jajka PKU
– produkt bezglutenowy
– bez skrobi pszennej
– bez jaj
– bez laktozy
– do gotowania i pieczenia
– opakowanie 200 g

Sposób przygotowania: Wymieszać 10 g produktu (około 2 łyżeczki) z 40 ml wody i ubić na pianę. Taka ilość odpowiada jednej sztuce jajka. W przypadku przygotowania wersji smażonej smażyć na tłuszczu dłużej niż tradycyjną jajecznicę. Produkt można również stosować do ciastek i innych potraw wymagających zastąpienia jajka.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Produkt znajdziesz w kategorii Zastępnik jajka →. Pomysły na wykorzystanie produktów niskobiałkowych w prostych posiłkach znajdziesz również w poradniku Śniadania i szybkie posiłki →.

Sprawdź także: Balviten Zastępnik jajka 200 g → oraz Taranis Zastępnik jajka Egg Substitute 300 g →.

Producent odpowiedzialny:
Bezgluten Sp. z o.o., Posądza 128, 32-104 Koniusza, Polska