Mevalia Rice zamiennik ryżu niskobiałkowy 400 g to produkt na bazie skrobi kukurydzianej i ryżowej, przeznaczony do diety wymagającej ograniczenia białka, w tym diety w fenyloketonurii (PKU). Sprawdzi się jako dodatek do dań obiadowych, warzyw, sosów, sałatek i farszów. Produkt zawiera 0,5 g białka oraz 20 mg fenyloalaniny (PHE) w 100 g suchego produktu.

Marka: Mevalia

Mevalia Rice to niskobiałkowy zamiennik tradycyjnego ryżu o neutralnym smaku i wszechstronnym zastosowaniu. Można podawać go z duszonymi warzywami, sosami pomidorowymi lub wykorzystać do potraw inspirowanych risotto, zapiekanek i sałatek. Sprawdzi się również jako składnik farszu do nadziewanych warzyw. Gotowanie zajmuje około 9–11 minut.

Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia ryżowa, substancja zagęszczająca: celuloza; inulina z cykorii, mąka ryżowa, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych.

Alergeny: może zawierać soję.

Wartości odżywcze w 100 g suchego produktu:
Wartość energetyczna: 1452 kJ / 343 kcal
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 79 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 6,6 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0,05 g
Sód: 20 mg
Potas: 7 mg
Fosfor: 21 mg

Wybrane aminokwasy w 100 g suchego produktu:
Fenyloalanina (PHE): 20 mg
Tyrozyna (Tyr): 14 mg
Leucyna (Leu): 41 mg

W porcji 80 g suchego produktu:
Wartość energetyczna: 1162 kJ / 274 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 63 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 5,3 g
Białko: 0,4 g
Sól: 0,04 g
Fenyloalanina (PHE): 16 mg
Tyrozyna (Tyr): 11 mg
Leucyna (Leu): 33 mg

Masa netto: 400 g

Najważniejsze cechy:
– niskobiałkowy zamiennik tradycyjnego ryżu
– 0,5 g białka / 100 g
– 20 mg PHE / 100 g
– wysoka zawartość błonnika: 6,6 g / 100 g
– neutralny smak, odpowiedni do różnych potraw
– do dań obiadowych, sałatek, zapiekanek i farszów
– czas gotowania: 9–11 minut

Sposób przygotowania: zagotować odpowiednią ilość wody, przyjmując około 2 litry na 100 g suchego produktu. Dodać zamiennik ryżu oraz sól według smaku i indywidualnych zaleceń dietetycznych. Gotować przez 9–11 minut, regularnie mieszając. Po ugotowaniu odcedzić i podawać z wybranymi dodatkami.

Ważna informacja: żywność specjalnego przeznaczenia medycznego do postępowania dietetycznego we wrodzonych zaburzeniach metabolicznych oraz innych stanach wymagających diety niskobiałkowej. Produkt niekompletny pod względem odżywczym i nie może być stosowany jako jedyne źródło pożywienia. Stosować pod nadzorem medycznym. Odpowiedni od momentu wprowadzania pokarmów uzupełniających, po konsultacji lekarskiej.

Warunki przechowywania: przechowywać zgodnie z zaleceniami podanymi na opakowaniu. Chronić przed wilgocią i przestrzegać terminu przydatności do spożycia.

Mevalia Rice znajdziesz w kategorii Ryż niskobiałkowy →. Jeśli szukasz różnych zamienników ryżu i pomysłów na ich wykorzystanie w codziennych posiłkach, przeczytaj poradnik Ryż niskobiałkowy – jaki wybrać i do czego używać przy PKU? →.

Sprawdź także: Taranis Rice Substitute zamiennik ryżu niskobiałkowy 500 g → oraz Flavis Rice zamiennik ryżu niskobiałkowy 400 g →.

Informacja o marce: Mevalia – marka Vitaflo (Nestlé Health Science).