Loprofin Damin niskobiałkowa mieszanka do pieczenia 500g to uniwersalna mieszanka do przygotowywania słodkich i wytrawnych wypieków w diecie wymagającej ograniczenia białka. Produkt zawiera 0,3 g białka oraz 7 mg fenyloalaniny (PHE) w 100 g. Można wykorzystać go między innymi do przygotowania chleba, bułek, muffinów, gofrów i ciast. Damin jest żywnością specjalnego przeznaczenia medycznego stosowaną w postępowaniu dietetycznym przy zaburzeniach metabolizmu aminokwasów, takich jak PKU i MSUD, oraz innych chorobach wymagających diety niskobiałkowej. 

Producent: Loprofin

Loprofin Damin to mieszanka o prostym składzie opartym na skrobi pszennej, dekstrozie i gumie guar. Może być stosowana jako baza do różnych rodzajów ciasta, dlatego sprawdzi się zarówno przy domowym pieczeniu pieczywa, jak i przygotowywaniu słodkich wypieków. Konkretne proporcje składników i sposób przygotowania należy dobrać do wybranego przepisu.

Klasyfikacja produktu: żywność specjalnego przeznaczenia medycznego – niskobiałkowa mieszanka do pieczenia.

Składniki: skrobia pszenna, dekstroza, substancja zagęszczająca: guma guar.

Alergeny: zawiera pszenicę. Może zawierać śladowe ilości mleka i składników mleka.

Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 1496 kJ / 352 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 86 g
w tym cukry: 8,2 g
Błonnik: 2,3 g
Białko: 0,3 g
Leucyna: 11 mg
Lizyna: 10 mg
Metionina: 4 mg
Fenyloalanina: 7 mg
Tyrozyna: 5 mg
Sól: 0,01 g
Sód: 4 mg

Masa netto: 500 g

Najważniejsze cechy:
– 0,3 g białka / 100 g
– 7 mg fenyloalaniny / 100 g
– uniwersalna mieszanka do pieczenia
– do chleba, bułek, muffinów, gofrów i ciast
– do słodkich i wytrawnych wypieków
– żywność specjalnego przeznaczenia medycznego

Sposób użycia: mieszankę można wykorzystać do przygotowania różnych rodzajów ciasta, między innymi chleba, bułek, muffinów, gofrów i ciast. Ilość mieszanki oraz pozostałych składników należy dobrać do konkretnego przepisu.

Ważne informacje: produkt do postępowania dietetycznego w przypadku zaburzeń metabolizmu aminokwasów, takich jak PKU i MSUD, oraz innych chorób wymagających diety niskobiałkowej. Stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Produkt nie nadaje się do stosowania jako jedyne źródło pożywienia. Odpowiedni dla dzieci, młodzieży i dorosłych.

Loprofin Damin znajdziesz w kategorii Mąki i mieszanki niskobiałkowe →. Więcej praktycznych informacji o wykorzystaniu mieszanek do domowych wypieków znajdziesz w poradniku Mąki i mieszanki niskobiałkowe – pieczenie i gotowanie w diecie PKU →.

Sprawdź także: Apromé Mix Universale uniwersalna mieszanka niskobiałkowa 500 g → oraz Flavis Bread Mix mieszanka do pieczenia chleba niskobiałkowa 500 g + 10 g drożdży →.

Producent / podmiot odpowiedzialny w UE: Danone Deutschland GmbH, Am Hauptbahnhof 18, 60329 Frankfurt am Main, Niemcy.